खरीफ 2024-25 में चावल का रिकॉर्ड उत्पादन, दालों का उत्पादन नौ साल के निचले स्तर पर

केंद्रीय कृषि मंत्रालय के 2024-25 के लिए प्रमुख फसलों (केवल खरीफ) के पहले अग्रिम अनुमान से भारतीय कृषि के लिए मिश्रित परिदृश्य का पता चलता है। जहां चावल का उत्पादन रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचने का अनुमान है, वहीं दालों का उत्पादन नौ साल में सबसे कम होने की उम्मीद है।

अनुकूल मानसून की बदौलत, चावल का उत्पादन रिकॉर्ड 11.99 करोड़ टन होने का अनुमान है, जो पिछले साल के ख़रीफ़ सीज़न से 66.75 लाख टन अधिक है। यह वृद्धि कुल ख़रीफ़ खाद्यान्न उत्पादन में योगदान करती है, जो 16.47 करोड़ टन अनुमानित है - जो पिछले वर्ष की तुलना में 89.37 लाख टन अधिक है।

हालाँकि, दालों के लिए परिदृश्य कम आशाजनक है, उत्पादन केवल 69.54 लाख टन होने का अनुमान है, जो 2015-16 के बाद से सबसे कम है। यह गिरावट दालों में आत्मनिर्भरता प्राप्त करने में चल रही चुनौतियों को उजागर करती है, जिसमें उड़द में सबसे महत्वपूर्ण गिरावट देखी गई है। सरकार के आत्मनिर्भरता पर जोर देने के बावजूद दाल आयात पर भारत की निर्भरता जारी रहने की उम्मीद है।

इथेनॉल उत्पादन की ओर बदलाव से मक्के का उत्पादन पिछले साल के 222.45 लाख टन से बढ़कर रिकॉर्ड 245.41 लाख टन तक पहुंचने की उम्मीद है। मक्के से इथेनॉल उत्पादन की नीति के कारण किसानों का मक्के की खेती के प्रति रुझान बढ़ा है।

श्री अन्ना/पोषक अनाज का उत्पादन स्थिर

सरकार के प्रयासों के बावजूद, ख़रीफ़ सीज़न में श्री अन्ना/पोषक अनाज का उत्पादन पिछले वर्ष से थोड़ा कम होकर 132.77 लाख टन होने का अनुमान है। कुल मिलाकर, खरीफ सीजन में मोटे अनाज का उत्पादन पिछले साल के 355.35 लाख टन से बढ़कर 378.19 लाख टन हो सकता है।

ज्वार का उत्पादन 15.09 लाख टन से बढ़कर 21.96 लाख टन होने का अनुमान है, जबकि बाजरा और रागी का उत्पादन घटने वाला है। खरीफ बाजरे का उत्पादन पिछले साल के 96.63 लाख टन से घटकर इस साल 93.75 लाख टन होने का अनुमान है. रागी का उत्पादन पिछले साल के 16.70 लाख टन से घटकर 13.90 लाख टन रह सकता है।

2024-25 में ख़रीफ़ तिलहन उत्पादन 15.83 लाख टन की वृद्धि के साथ 257.45 लाख टन होने का अनुमान है। ख़रीफ़ मूंगफली और सोयाबीन का उत्पादन क्रमशः 103.60 लाख टन और 133.60 लाख टन होने का अनुमान है।

नकदी फसलों में चुनौतियाँ

विभिन्न बीमारियों और देर से मानसूनी बारिश के कारण फसल प्रभावित होने के कारण 2024-25 में गन्ने का उत्पादन 43.99 करोड़ टन होने का अनुमान है, जो तीन वर्षों में सबसे कम है।

कपास के उत्पादन में उल्लेखनीय गिरावट की उम्मीद है, छह साल में पहली बार उत्पादन 300 लाख गांठ से नीचे गिर जाएगा, जिसका मुख्य कारण गुलाबी बॉलवर्म संक्रमण और फसल क्षेत्र में कमी है। कपास का उत्पादन 299.26 लाख गांठ (प्रत्येक 170 किलोग्राम) होने का अनुमान है। जूट और मेस्टा का उत्पादन 84.56 लाख गांठ (प्रत्येक 180 किलोग्राम) होने का अनुमान है।

डिजिटल फसल सर्वेक्षण

पहली बार, डिजिटल कृषि मिशन के तहत डिजिटल फसल सर्वेक्षण (डीसीएस) डेटा का उपयोग करके फसल क्षेत्र का अनुमान तैयार किया गया था। राज्य सरकारों के सहयोग से आयोजित यह सर्वेक्षण मैनुअल गिरदावरी प्रणाली की जगह लेगा। डीसीएस-आधारित फसल क्षेत्र अनुमान उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, गुजरात और ओडिशा में लागू किया गया है, जिसमें खरीफ 2024 सीज़न के दौरान सभी जिलों को शामिल किया गया है।