Author: Agrivate

मदर डेयरी ने पनीर और दही सहित अन्य प्रोटीन-समृद्ध डेयरी स्टेपल के साथ अपने ‘प्रो’ पोर्टफोलियो का विस्तार करने की योजना बनाई है। यह विस्तार उपभोक्ताओं की विकसित जरूरतों को पूरा करने के लिए कंपनी की प्रतिबद्धता के साथ संरेखित करता है। मदर डेयरी ने अपनी नई ‘प्रो’ उत्पाद रेंज के लॉन्च के साथ प्रोटीन-केंद्रित डेयरी सेगमेंट में प्रवेश की घोषणा की है। इस सेगमेंट में कंपनी का पहला उत्पाद “प्रोमिल्क” है, जो एक उच्च-प्रोटीन दूध संस्करण है जिसे रोजमर्रा की खपत के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस अवसर पर बोलते हुए, मनीष बैंडलिश, मदर डेयरी के प्रबंध निदेशक,…

घरेलू उपलब्धता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से लगभग पांच महीने के निर्यात प्रतिबंधों के बाद यह कदम आता है। एक महत्वपूर्ण निर्णय में, भारत सरकार ने 1 अप्रैल, 2025 से प्रभावी, प्याज निर्यात पर 20% ड्यूटी वापस ले ली है। राजस्व विभाग ने उपभोक्ता मामलों के विभाग से संचार के बाद इस आशय के लिए एक अधिसूचना जारी की। घरेलू उपलब्धता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से लगभग पांच महीने के निर्यात प्रतिबंधों के बाद यह कदम आता है। सरकार ने पहले निर्यात शुल्क लगाया था, एक न्यूनतम निर्यात मूल्य (एमईपी) निर्धारित किया था, और यहां तक ​​कि 8 दिसंबर, 2023…

30 सितंबर, 2025 तक 54 लाख टन के अनुमानित समापन स्टॉक के साथ, इस्मा ने दावा किया कि भारत का चीनी भंडार घरेलू मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त से अधिक होगा। चीनी उत्पादन में गिरावट के बीच, भारतीय चीनी और जैव-ऊर्जा निर्माता एसोसिएशन (ISMA), देश के चीनी और जैव-ऊर्जा उद्योग के शीर्ष निकाय ने, 2024-25 चीनी के मौसम (एसएस) के लिए चीनी की स्थिर और पर्याप्त उपलब्धता की पुष्टि की है, संभावित कमी और आपूर्ति बाधाओं के बारे में चिंताएं। 30 सितंबर, 2025 तक 54 लाख टन के अनुमानित समापन स्टॉक के साथ, इस्मा ने दावा किया कि…

NFCSF ने चीनी उत्पादन के आंकड़ों में “अस्पष्टता” पर चिंता जताई है, यह कहते हुए कि “2024-25 चीनी का मौसम, शुरू से ही, गन्ने की उपलब्धता और अपेक्षित चीनी उत्पादन के लगातार बदलते अनुमानों द्वारा चिह्नित किया गया था।” भारत में चीनी उत्पादन में पिछले वर्ष की तुलना में कम गन्ना कुचलने के कारण 2024-25 चीनी के मौसम में महत्वपूर्ण गिरावट देखी गई है। नेशनल फेडरेशन ऑफ कोऑपरेटिव शुगर फैक्ट्रीज लिमिटेड (NFCSF) ने अपने चीनी उत्पादन अनुमानों को नीचे की ओर संशोधित किया है, जो उद्योग में चल रही चुनौतियों को दर्शाता है। NFCSF अब भारत में कुल चीनी उत्पादन…

भारत फ्रांसीसी फ्राइज़ के एक प्रमुख निर्यातक के रूप में उभरा है, जो कि उत्पादकों से सीधे आलू की खरीद करने और किसान सगाई को गहरा करने के लिए हाइफुन फूड्स जैसी कंपनियों के लिए कम नहीं है। गुजरात में मोटा कोत्रा ​​गांव के किसान तुलभाई बानस्कांठा जिला, 13 एकड़ भूमि पर आलू की खेती करता है, प्रति एकड़ 13 टन की उपज देता है। अपनी उपज, 13.50 प्रति किलोग्राम पर बेचते हुए, वह सभी खर्चों को कवर करने के बाद भी 25% लाभ कमाता है, जो केवल 100-110 दिनों की फसल में rel 45,000 प्रति एकड़ से अधिक का…

ऑल इंडिया शुगर ट्रेड एसोसिएशन (AISTA) के अनुसार, 2024-25 सीज़न के लिए भारत के चीनी उत्पादन में पिछले सीजन में 31.9 मिलियन टन से नीचे 19% से 25.8 मिलियन टन तक गिरावट का अनुमान है। मंगलवार को जारी किया गया संशोधित अनुमान, Aista के 26.52 मिलियन टन के शुरुआती पूर्वानुमान की तुलना में 0.72 मिलियन टन कम है। नीचे की ओर संशोधन मुख्य रूप से महाराष्ट्र, तमिलनाडु और गुजरात में कम उत्पादन के कारण है। देश के प्रमुख चीनी उत्पादक महाराष्ट्र को पिछले सीजन में 11 मिलियन टन से 8 मिलियन टन की तेज गिरावट देखने की उम्मीद है। दूसरे…

सेमिनार में अमित सचदेव और यूएस ग्रेन काउंसिल के रीस कैनडी के नेतृत्व में एक समर्पित सत्र दिखाया गया था, जो वैश्विक फीड स्टॉक ट्रेंड में मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्रदान करता है और भारतीय पोल्ट्री उद्योग के लिए एक संभावित वैकल्पिक फ़ीड घटक के रूप में यूएस शर्बत पेश करता है भारत के कंपाउंड लाइवस्टॉक फीड मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (CLFMA) ने कोलकाता में पोल्ट्री सेमिनार 2025 को सफलतापूर्वक बुलाया – एक भारत में प्रमुख शहरों में आयोजित क्षेत्रीय सेमिनारों की एक श्रृंखला में से एक। सेमिनार ने एक निर्णायक मंच के रूप में कार्य किया, जिससे भारत के पोल्ट्री सेक्टर के लिए…

पारस डेयरी ने उपभोक्ता स्वाद और उच्च गुणवत्ता वाले पनीर की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए 100 करोड़ रुपये से अधिक का निवेश किया है। भारत की प्रमुख डेयरी कंपनी, पारस डेयरी (वीआरएस फूड्स लिमिटेड) ने अपना प्रीमियम पनीर ब्रांड पेश किया है, गालियाअहर 2025 प्रदर्शनी में, नई दिल्ली के भारत मंडपम में आयोजित किया गया। यह लॉन्च कंपनी की गुणवत्ता, नवाचार और उपभोक्ता अपेक्षाओं को पूरा करने के लिए प्रतिबद्धता को रेखांकित करता है। महाराष्ट्र में पारस डेयरी की अत्याधुनिक सुविधा में निर्मित, गालिया पनीर ध्यान से चयनित खेतों से उच्च गुणवत्ता वाले दूध से बनाया गया…

ऐसे समय में जब देश में चीनी उत्पादन में गिरावट आ रही है, सरकार ने 10 लाख टन चीनी के निर्यात की अनुमति दी है। हालांकि, घरेलू बाजार में चीनी की कीमतें बढ़ने के साथ, उत्सव के मौसम के दौरान चीनी आयात करने की आवश्यकता हो सकती है। चीनी उद्योग द्वारा मजबूत लॉबिंग के बाद, केंद्र सरकार ने वर्तमान चीनी मौसम (2024-25) में 10 लाख टन चीनी के निर्यात की अनुमति दी। हालांकि, घटते चीनी उत्पादन के अनुमानों को देखते हुए, इस निर्णय पर सवाल उठाया जा सकता है। निर्यात में वृद्धि और उत्पादन में गिरावट ने घरेलू बाजार में…

भारत का चीनी उत्पादन 28 फरवरी तक 219 लाख टन तक पहुंच गया है, जो पिछले साल इसी अवधि के दौरान लगभग 14 प्रतिशत कम 254 लाख टन से कम है। अब तक, देश में 186 चीनी मिलों ने कुचल संचालन का समापन किया है, जबकि पिछले साल इस समय तक केवल 72 मिलें बंद हो गई थीं। वर्तमान चीनी सीज़न 2024-25 में, भारत के चीनी उत्पादन में लगभग 14 प्रतिशत की गिरावट आई है, और 186 चीनी मिलों ने कुचलना बंद कर दिया है। नतीजतन, मौसम के अंत तक, कुल चीनी उत्पादन 265 लाख टन तक घटने का अनुमान…