खाद्य मुद्रास्फीति की दर में काफी कमी देखी गई, जो मार्च 2025 में 2.7 प्रतिशत से गिरकर अप्रैल 2025 में 1.8 प्रतिशत कम हो गई। यह नवंबर 2021 के बाद से देखी गई सबसे अधिक सौम्य खाद्य मुद्रास्फीति दर का प्रतिनिधित्व करता है, जो देशव्यापी उपभोक्ताओं को काफी राहत देता है।
अप्रैल 2025 में भारत की खुदरा मुद्रास्फीति जुलाई 2019 के बाद से अपने सबसे कम बिंदु पर पहुंच गई, जो मुख्य रूप से खाद्य मुद्रास्फीति में एक महत्वपूर्ण और निरंतर गिरावट से प्रेरित थी। समग्र उपभोक्ता मूल्य सूचकांक (CPI) मार्च में 3.34 प्रतिशत से नीचे 3.16 प्रतिशत तक कम हो गया, जो मूल्य स्थिरता की ओर एक सकारात्मक बदलाव को चिह्नित करता है जो बड़े पैमाने पर खाद्य कीमतों को ठंडा करने के लिए जिम्मेदार है।
खाद्य मुद्रास्फीति की दर में काफी कमी देखी गई, मार्च 2025 में 2.7 प्रतिशत से गिरकर अप्रैल 2025 में भी 1.8 प्रतिशत कम हो गया। यह नवंबर 2021 के बाद से देखी गई सबसे अधिक सौम्य खाद्य मुद्रास्फीति दर का प्रतिनिधित्व करता है, जो देशव्यापी उपभोक्ताओं को काफी राहत देता है।
खाद्य मुद्रास्फीति में यह उल्लेखनीय गिरावट मोटे तौर पर आधारित है, जो कई आवश्यक खाद्य श्रेणियों में मुद्रास्फीति में कमी से उपजी है। सब्जियां, दालों, अनाज, और मांस और मछली, जो सामूहिक रूप से उपभोक्ता खाद्य मूल्य सूचकांक टोकरी के आधे से अधिक योगदान करते हैं, सभी ने मुद्रास्फीति में महत्वपूर्ण मॉडरेशन देखा, वित्त मंत्रालय की मासिक आर्थिक रिपोर्ट ने कहा।
विशेष रूप से, खाद्य अनाज के भीतर, अनाज के लिए मुद्रास्फीति की दर ने एक सकारात्मक नीचे की प्रवृत्ति दिखाई है, जो मार्च 2025 में 5.9 प्रतिशत से घटकर अप्रैल 2025 में 5.3 प्रतिशत हो गई है। सरकार की पहल जैसे कि “भारत अट्टा” और “भारत राइस,” गेहूं और चावल की खुली बाजार बिक्री के साथ युग्मित, चुनाव में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।
इसके अलावा, दालों और सब्जियों ने अप्रैल 2025 में अपस्फीति के रुझानों को प्रदर्शित करना जारी रखा, क्रमशः (-) 5.2 प्रतिशत और (-) 11 प्रतिशत पंजीकरण किया। पल्स की कीमतों में मॉडरेशन को “भारत” ब्रांड के तहत दालों की सब्सिडी वाली बिक्री और खरीफ और रबी दालों की अनुकूल फसल द्वारा समर्थित किया गया था, जो पिछले वर्ष की तुलना में 2024-25 में 3.8 प्रतिशत बढ़ने की उम्मीद है।
आगे देखते हुए, खाद्य पदार्थों से उपजी मुद्रास्फीति का दबाव, रिपोर्ट में कहा गया है, सकारात्मक कारकों के संगम के कारण कम रहने की उम्मीद है:
गुड रबी हार्वेस्ट: 9 मई, 2025 तक, रबी बोए गए क्षेत्र का एक प्रभावशाली 98.3% काटा गया था, जिसमें गेहूं, दालों, रेपसीड और सरसों, और अधिकांश मामूली तिलहन के लिए पूरी कटाई की गई थी। इस मजबूत उत्पादन से पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करने की उम्मीद है।
गर्मियों की फसल की बुवाई में वृद्धि: गर्मियों की फसलों के नीचे बोया गया कुल क्षेत्र 78.8 लाख हेक्टेयर (हा) है, जो पिछले वर्ष में 71.9 लाख हेक्टेयर से उल्लेखनीय वृद्धि को चिह्नित करता है। गर्मियों के चावल (32.0 लाख हेक्टेयर, 3.44 लाख हेक्टेयर की वृद्धि), दालों (22.7 लाख हेक्टेयर, 1.5 लाख हेक्टेयर की वृद्धि), मोटे अनाज (14.6 लाख हेक्टेयर, 1.6 लाख हा, 1.6 लाख हा), और तिलिश्री (9.5 लाख हा) की वृद्धि से।
स्वस्थ बफर स्टॉक: 12 मई, 2025 तक, रबी मार्केटिंग सीज़न (आरएमएस) 2025-26 के तहत गेहूं की खरीद 291.7 लाख मीट्रिक टन (LMT) तक पहुंच गई, जो पिछले वर्ष में 253.0 LMT से ऊपर थी। खरीफ मार्केटिंग सीज़न (KMS) 2024-25 के तहत चावल की खरीद 720.96 LMT पर थी, अपने लक्ष्य का लगभग 85% प्राप्त कर रही थी। चावल और गेहूं का संयुक्त स्टॉक एक आरामदायक 566.1 LMT तक पहुंच गया है, जो 210.4 LMT के बफर मानदंड से अधिक है।
ऊपर-सामान्य मानसून पूर्वानुमान: भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD) ने दक्षिण-पश्चिम मानसून की शुरुआती शुरुआत के साथ उपरोक्त-सामान्य मौसमी वर्षा की अपेक्षा की है (लंबी अवधि के औसत का 105%)। एक उपरोक्त-सामान्य और स्थानिक रूप से अच्छी तरह से वितरित मानसून एक सौम्य खाद्य मुद्रास्फीति दृष्टिकोण को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा।
मुद्रास्फीति का दृष्टिकोण आशावादी बना हुआ है, मुख्य रूप से खाद्य कीमतों में निरंतर गिरावट और कम कोर मुद्रास्फीति और कच्चे तेल की कीमतों में गिरावट द्वारा समर्थित है। हाल के आरबीआई सर्वेक्षणों में मुद्रास्फीति की अपेक्षाओं में गिरावट का संकेत मिलता है, इस सकारात्मक भावना को और मजबूत करते हुए, आर्थिक विकास को बढ़ावा देने के लिए एक मौद्रिक नीति वातावरण को अनुकूल बना दिया।
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